Prípravky na ošetrenie vína(193)
V našom sortimente nájdete kompletný sortiment enologických produktov . Sme výhradným zástupcom talianskeho výrobcu Esseco Group . Produkty Enartis vytvorili odborníci na víno a predstavujú dokonalý sortiment produktov, ktoré používajú tisíce vinárov na celom svete. Neustále prebieha dôkladný a rozsiahly výskum v oblasti enológie s cieľom uspokojiť potreby tradičných, moderných a… Viac
- Čírenie muštu a vína
- Enzýmy
- Stabilizácia vín proti zakaleniu
- Výroba šumivých vín
- Zlepšenie charakteru vín
- Kvasinky
- Sanitácia
- Triesloviny
- Výživa kvasiniek
- Ostatné prípravky
V našom sortimente nájdete kompletný sortiment enologických produktov. Sme výhradným zástupcom talianskeho výrobcu Esseco Group. Produkty Enartis vytvorili odborníci na víno a predstavujú dokonalý sortiment produktov, ktoré používajú tisíce vinárov na celom svete. Neustále prebieha dôkladný a rozsiahly výskum v oblasti enológie s cieľom uspokojiť potreby tradičných, moderných a medzinárodných spotrebiteľov.
Našu ponuku tvoria aj enologické produkty od iných dodávateľov: 2B Ferm, Erbslöh, Aeb, Dal-cin, IOC atď.
V našej ponuke nájdete produkty pre rôzne fázy spracovania hrozna a výroby vína:
Ošetrenie hrozna a rmutu
- Primárne ošetrenie proti oxidácii - produkty na báze síry
- Prípravky s kyselinou askorbovou
- Antioxidačný tanín
- Macerujúce enzýmy - narúšajú šupu hrozna a pomáhajú extrahovať farby a aromatické látky
Úprava muštu
- Enzymatické prípravky na podporu čírenia a sedimentácie muštu, na uvoľnenie aromatických látok
- Prípravky na čírenie.
- Triesloviny
Fermentačná úprava
- Kvasinky
- Výživa kvasiniek
- Taníny
- Prípravky na báze bunkových stien kvasiniek
- Čistiace prostriedky
- Enzýmy - pomáhajú uvoľňovať ďalšie aromatické viazané látky počas kvasenia muštu
Vinársky tréning
- Prípravky z bunkových stien kvasiniek
- Taníny - na obohatenie mladých vín
- Čistiace prípravky na zjemnenie harmonizácie vín
Stabilizácia
- Prípravky na zabezpečenie stability bielkovín, kryštálov a farieb (bentonit, prípravky na podporu mrazu, PVPP, arabská guma, citrogum, cellogum..)
- Prípravky na báze steny kvasinkových buniek
Špeciálne prípravky
- Prípravky na odsírenie vína - pyrosulfid, tekutá síra, siričitan amónny, 100% tekutý SO2
- Prípravky na odsírenie vína
- Protocheck - nový prostriedok na stabilizáciu bielkovín
- PVPP Stabyl - čírič a stabilizátor vína
- Sanitačné prostriedky
- Tafernit - na utesnenie dverí sudov a nádrží