Kvasinky ENARTISFERM Q GRACE 100g

Kmeň kvasieniek Saccharomyces cerevisiae. Boli vyvinuté tak, aby vylepšili vína z chladnejších vinárskych oblastí a sú veľmi vhodné pre odrody ako Chardonnay a Pinot Noir. Podporujú aromatickú komplexnosť a eleganciu, čo z nich robí ideálnu voľbu pre výrobu špičkových a vysoko kvalitných vín. 

POUŽITIE: Jedná sa o Easy tech kvasinky, ktoré je možné aplikovať priamo do rmutu alebo šťavy, prípadne kvasinky pomaly rozmiešať v 10- násobnom množstve vody o teplote cca 35-40°C. Jemne premiešať a nechať stáť 20min. Následne znovu jemne premiešať  a priliať do šťavy. Rozdiel teploty medzi kvasinkami a šťavou by nemal prekročiť 10°C.

Dávkovanie: 20-40g/hl vyššie dávkovanie použiť v prípade nekvalitného hrozna, vysokého obsahu cukru a obtiažnych mikrobiologických podmienok.

SKLADOVANIE: Skladujte na suchom a chladnom mieste najlepšie od 5-15°C.

Po otvorení opäť starostlivo uzavrite.

Balenie: 100g +-5%