Enologické poradenstvo

Pri laboratórnych analýzach pre vinárov poskytujeme aj enologicko-technologické poradenstvo pre vinárov, ktorí chcú "ochutnať" vzorky s odborníkom.

Enologické a technologické poradenstvo zahŕňa konzultáciu s enológom:

  • zmyslové hodnotenie vína
  • odporúčanie krokov na odstránenie chorôb a chýb vína
  • odporúčanie použitia pomocných číričov (želatína, vaječný bielok, aktívne uhlie, PVPP, zložené prípravky atď.)
  • odborné rady, ako zvýšiť potenciál vína - napr. použitie trieslovín

Cena poradenstva je individuálna a závisí od konkrétnych požiadaviek zákazníka.
Orientačnú cenu nájdete v cena laboratória.

 

Viac informácií o enologickom poradenstve získate na adrese  LaboratóriumBS Veľké Bílovice:
Žaneta Beňová - vedúca laboratória
+420 702 229 666 
E-maillaborator@vinarskepotreby.cz