Muštomery, liehomery a cukromery(7)

MUŠTOMER  sa používa na stanovenie koncentrácie skvasiteľných cukrov v mušte v kg/hl.Víno sa získava z ovocného alebo hroznového muštu, v ktorom kvasinky rozkladajú cukor na alkohol, ktorý má konzervačné účinky. Ak má víno nízky obsah alkoholu, ľahko podlieha skaze a chorobám. Obsah cukru v mušte je pre výrobu vína rozhodujúci. Ovocný mušt by sa mal pred kvasením vždy dosladiť na 22 až… Viac

Muštomer prevádzkový (10-30%)
Muštomer prevádzkový (10-30%)
Skladom 8 ks
7,20 € s DPH
Muštomer s teplomerom s org. náplň. orientačný (10-30%)
Muštomer s teplomerom s org. náplň. orientačný (10-30%)
Skladom > 10 ks
15,30 € s DPH
Liehomer krátky (0-100%)
Liehomer krátky (0-100%)
Skladom 2 ks
7,30 € s DPH
Liehomer dlhý (0-100%)
Liehomer dlhý (0-100%)
Skladom 7 ks
7,80 € s DPH
Cukromer prevádzkový (0-10%)
Cukromer prevádzkový (0-10%)
Skladom 6 ks
9,00 € s DPH
Cukromer prevádzkový (0-30%)
Cukromer prevádzkový (0-30%)
Skladom 10 ks
10,30 € s DPH
Liehomer s teplomerom (0-100%)
Liehomer s teplomerom (0-100%)
Na požiadanie 
15,40 € s DPH
Na objednávku

MUŠTOMER sa používa na stanovenie koncentrácie skvasiteľných cukrov v mušte v kg/hl.

Víno sa získava z ovocného alebo hroznového muštu, v ktorom kvasinky rozkladajú cukor na alkohol, ktorý má konzervačné účinky. Ak má víno nízky obsah alkoholu, ľahko podlieha skaze a chorobám. Obsah cukru v mušte je pre výrobu vína rozhodujúci. Ovocný mušt by sa mal pred kvasením vždy dosladiť na 22 až 24 kg/hl a hroznový mušt podľa potreby.

CUKROMER sa používa na stanovenie množstva zvyškového cukru v mušte v hmotnostných %

Ovocné destiláty - liehoviny sú vysokoalkoholické nápoje vyrábané destiláciou kvaseného ovocia alebo ovocného vína.

Počas kvasenia sa podiel kvasných cukrov v kvase znižuje s teplotou a vzniká problém s určením optimálneho času kvasenia. Optimálny čas rmutovania je vtedy, keď kvas obsahuje 4 až 5 % zvyškového cukru.

LIEHOMER sa používa ako meradlo na stanovenie objemového percenta alkoholu vo vodných roztokoch.

Menej informácií