Bakterie MaloBacti HF2 / 2500 l

Baktérie MaloBacti HF2 / 2500 l

MaloBacti HF2 je vysoko aktívna kultúra mliečnych baktérií určená na riadenú jablčno-mliečnu fermentáciu (MLF) vo víne. Premenou ostrejšej kyseliny jablčnej na jemnejšiu kyselinu mliečnu prispieva k zjemneniu kyslosti, harmonizácii chuti a zvýšeniu senzorickej stability vína.

Kmeň HF2 je vhodný najmä pre biele, ružové aj červené vína, kde podporuje rozvoj komplexnejšej arómy a plnšieho chuťového prejavu. Vďaka vysokej vitalite baktérií dochádza k rýchlemu nástupu fermentácie a spoľahlivému priebehu odbúravania kyselín.

Balenie: Balenie je určené na ošetrenie až 2500 litrov vína.

Skladovanie: Uchovávajte v chlade podľa odporúčania výrobcu. Po otvorení spotrebujte čo najskôr.