Prihlásiť sa pomocou Google
Preparát je určený prevažne na ošetrenie a výrobu červených vín. Jeho pridaním počas kvasenia dochádza k stabilizácii farby, podpore štruktúry vína. Obmedzuje potrebu sírenia. Podporuje proteínovú stabilitu vín.
Dávkovanie: 10-20 g / hl počas kvasenia, 20-40 g / hl v prípade hrozna napadnutého plesňou, 5-15 g / hl prídavok do hotových vín.
Parametre
| Hĺbka | 1,0 cm |
| Šírka | 15,0 cm |
| Výška | 20,0 cm |
Výrobky
BS enológ odporúča: Čo s problematickou surovinou ?
Aké je odporúčanie pre spracovanie poškodeného alebo napadnutého hrozna ?
