Zlepšenie charakteru vín(31)

Biologické prípravky dodávajú manoproteíny, polysacharidy a prírodné antioxidanty, zvyšujú stabilizačný účinok polysacharidov uvoľnených z kvasiniek počas fermentácie a zvyšujú antioxidačný účinok oxidu siričitého. Viac