Stabilizácia vín proti zakaleniu(22)

Proces stabilizácie vína je nevyhnutný najmä na  ochranu vína pred oxidáciou. Slúži tiež na zabezpečenie mikrobiologickej a kryštalickej stability.  Medzi najčastejšie používané látky patrí disiričitan draselný (Winy) , ktorý chráni víno pred oxidáciou. Táto kategória zahŕňa najmä prípravky na zabezpečenie kryštalickej stability , ktoré zabraňujú tvorbe kryštálov vínanu… Viac

Kyselina metavínna ESSECO (1kg)
Kyselina metavínna ESSECO (1kg)
Skladom > 10 ks
19,00 € s DPH
WINY - Disiričitan draselný ENARTIS (1kg)
WINY - Disiričitan draselný ENARTIS (1kg)
Skladom > 100 ks
5,20 € s DPH
Sírne knôty veľké (30 ks)
Sírne knôty veľké (30 ks)
Skladom > 100 ks
3,30 € s DPH
Sírne knôty malé (55ks)
Sírne knôty malé (55ks)
Skladom > 100 ks
2,30 € s DPH
Citrosol RH ESSECO (1kg)
Citrosol RH ESSECO (1kg)
Skladom 2 ks
23,40 € s DPH
ASSOTAN ESSECO (1kg)
ASSOTAN ESSECO (1kg)
Skladom 3 ks
36,00 € s DPH
WINY - Disiričitan draselný ENARTIS (250g)
WINY - Disiričitan draselný ENARTIS (250g)
Skladom > 100 ks
1,84 € s DPH
SUPERSOLFOSOL tekutá síra 40% (1kg)
SUPERSOLFOSOL tekutá síra 40% (1kg)
Skladom > 10 ks
4,40 € s DPH
CITROGUM (0,5kg)
CITROGUM (0,5kg)
Skladom 6 ks
4,50 € s DPH
SUPERSOLFOSOL tekutá síra 40% (250g)
SUPERSOLFOSOL tekutá síra 40% (250g)
Skladom > 10 ks
1,75 € s DPH
Kyselina metavínna (10g)
Kyselina metavínna (10g)
Skladom > 10 ks
0,77 € s DPH
ASSOTAN (20g)
ASSOTAN (20g)
Skladom 5 ks
1,32 € s DPH
ASSOTAN (100g)
ASSOTAN (100g)
Skladom 1 ks
4,00 € s DPH
CITROGUM (5kg)
CITROGUM (5kg)
Skladom 1 ks
32,00 € s DPH
ZENITH UNO ENARTIS (1kg)
ZENITH UNO ENARTIS (1kg)
Skladom > 10 ks
11,00 € s DPH
ZENITH UNO (5kg)
ZENITH UNO (5kg)
Skladom 1 ks
52,60 € s DPH
STAB MICRO M (1kg)
STAB MICRO M (1kg)
Skladom 3 ks
360,00 € s DPH
STAB MICRO M 100 g rozvaž
STAB MICRO M 100 g rozvaž
Skladom 10 ks
36,30 € s DPH
Sírna svieca (24ks)
Sírna svieca (24ks)
Skladom > 10 ks
3,80 € s DPH

Proces stabilizácie vína je nevyhnutný najmä na ochranu vína pred oxidáciou. Slúži tiež na zabezpečenie mikrobiologickej a kryštalickej stability. Medzi najčastejšie používané látky patrí disiričitan draselný (Winy), ktorý chráni víno pred oxidáciou. 

Táto kategória zahŕňa najmä prípravky na zabezpečenie kryštalickej stability, ktoré zabraňujú tvorbe kryštálov vínanu draselného (zrážanie vínneho kameňa). Kyselina metavínová, prípravky na báze arabskej gumy, karboxymetylcelulózy (CMC) alebo polyaspartátu draselného (Zenith) patria medzi najčastejšie používané.

Pre stabilizáciu vínanu vápenatého odporúčame použiť Enocristal Ca pred samotnou stabilizáciou vínanu draselného.

Menej informácií