Kyselina vínna (1kg)

Činidlo upravujúce kyslosť. Zvyšuje kyslosť muštov a vín rastom stálej kyslosti. Primeraný obsah kyslosti je nutný na konzerváciu vín a chránia pred chorobami vína.

Dávkovanie: 50 - 250 g / hl, 100 g / hl zvyšuje kyslosť o 1 promile, 250 g / hl je maximálna povolená dávka 2,5 g / l.