Kvasinky AROMA WHITE ENARTIS (500g)

Sušené vínne kvasinky Saccharomyces cerevisiae. Selektované pre produkciu sviežich ovocných bielych vín. Pre aromatické a stredne aromatické odrody (Sauvignon blanc, Rizling, Chardonnay). Pre produkciu rose vín a mladých červených vín. na výrobu vín studenou maceráciou.

Použitie: kvasinky rozpustíme v 10-násobnom množstve vlažnej zmesi (max. 35°C) muštu a vody 1: 1 a necháme 20 min rehydrovat. Vmiešame priamo do muštu. 

Dávkovanie: mušty, rmut: 15 - 20 g / hl.