Prihlásiť sa pomocou Google
Kvasinky radu ENARTISFERM ES 123 sú odporúčané pre fermentáciu neutrálnych bieleho hrozna. Produkujú ostré sekundárne arómy. Pomocou vhodnej výživy (pridanej počas inokulácie - Nutriferm Arómy a následne pridané v 1/3 fermentácie - Nutriferm Advance), vo víne vznikajú ovocné (zelené jablko a citrusy) a kvetinové tóny. Použitím ProLite Aróma v priebehu fermentácie sa potom stabilizuje sekundárnu arómu. Vhodná tiež do vín určených na výrobu destilátov.
Parametre
| Hĺbka | 6,5 cm |
| Šírka | 11,0 cm |
| Výška | 12,5 cm |
Výrobky
Ako sa vyznať v kvasinkách ?
V dnešnej dobe už máme bežne dostupné veľké množstvo kvasiniek. Ale viete sa (…)