Zaregistruj sa a získaj zľavu! 

Košík0

V košíku zatiaľ nič nie je

Najpredávanejší tovar

Spôsoby doručenia

  • Osobný odber 1,00 €
  • Packeta Slovakia 2,50 €
  • DPD Classic 6,00 €
  • TOPTRANS od 15,00 €

DISTIZYM FM ERBSLOH (1kg)

Kód výrobku: 60065
Pridať k obľúbeným položkámOdstrániť z obľúbených položiek
Na požiadanie 
Sledovať dostupnost
27,25 € bez DPH 32,70 € s DPH
Na objednávku
DISTIZYM FM ERBSLOH (1kg)

Špeciálny enzým k rozkladu ovocných kvasov. Distizym® FM je kvapalný, koncentrovaný pektolytické enzým pre optimálny rozklad kvasu z bobuľového a kôstkového ovocia. Je povolený podľa súčasných platných zákonov a nariadení. Kontrolovaný odborným laboratóriom na čistotu a kvalitu.


Cieľ ošetrenia: rýchle odbúranie všetkých pektinovitých látok, s tým spojené včasné skvapalnenie kvasu lepšia čerpateľnosť rmutu, ľahšie rozkvasenie a ľahšie prekvasenie kvasu na optimálny obsah alkoholu intenzívnejšie narušenie dužiny ovocia, tým zlepšuje uvoľnenie cenných látok ovocia a nárast ovocných aróm. Distizym® FM je pektolytický preparát, špeciálne vyvinutý na vysokú aktivitu v kyslom pH prostredí bobuľového a kôstkového ovocia. Distizym® FM rýchlo štiepi všetky pektínové látky, čo vedie k výraznému zníženiu viskozity a skvapalneniu kvasu. Kvas sa dá potom ľahko miešať a čerpať. Intenzívnym rozkladom kvasu sa uvoľňujú cenné látky a zvyšuje sa obsah buketných a aromatických látok. Skvapalnený a rozložený kvas uľahčuje rozkvasenie, zlepšuje prekvasení kvasu, čo vedie k lepšej výťažnosti alkoholu. Súčasne sa znižuje nebezpečenstvo pripálenia počas destilácie.


Dávkovanie: následné dávky sa vzťahujú na teplotu ošetrenie 15 stupňov Celzia Bobuľové ovocie - 30-50 ml / 100 kg kvasu. Kôstkové ovocie - 20-50 ml / 100 kg kvasu. Distizym sa zriedi studenou vodou na 5-10% roztok a dávkuje sa priamo do mlynčeka, drviča alebo kvasnej nádoby. Dôležité je dokonalé premiešanie.

Parametre

Hĺbka7,0 cm
Šírka9,0 cm
Výška21,0 cm

Spýtajte sa nás

Ohodnoťte produkt* 

Celkové hodnotenie

0 %
Nikto zatiaľ produkt nehodnotil

Súvisiace a pribuzné produkty

Enzým AROM MP ESSECO (250g)
Enzým AROM MP ESSECO (250g)
Skladom 2 ks
43,50 € bez DPH52,20 € s DPH
Enzým COLOR PLUS (20g)
Enzým COLOR PLUS (20g)
Skladom 8 ks
4,33 € bez DPH5,20 € s DPH
Enzým AROM MP (25g)
Enzým AROM MP (25g)
Skladom > 10 ks
5,00 € bez DPH6,00 € s DPH
Enzým RS (100g)
Enzým RS (100g)
Skladom 5 ks
20,00 € bez DPH24,00 € s DPH
Enzým RS (20g)
Enzým RS (20g)
Na požiadanie 
4,53 € bez DPH5,44 € s DPH
Na objednávku

S týmto produktom si zákazníci nakúpili

Kvasinky TOP15  ENARTIS (500g)
Kvasinky TOP15 ENARTIS (500g)
16,88 € bez DPH20,25 € s DPH
Brúsny kameň LS-6160-23 BAHCO
Brúsny kameň LS-6160-23 BAHCO
5,67 € bez DPH6,80 € s DPH