Prihlásiť sa pomocou Google
Ako na termolabilné bielkoviny ?
Správnym čírením vína zaistíme jeho lepšiu filtrovateľnosť, stabilitu a (…)
Granulovaný bentolit. Jeho aktivačný pomer je navrhnutý tak, aby mal účinnosť porovnateľnú so sodným bentolitom, ale množstvo usadenín podobné ako vápenatý bentonit. Preto aj v menších dávkach kombinuje vynikajúce čírenie s bielkovinovou stabilitou pri nízkej tvorbe usadeniny. Pluxcompact má zvláštne vlastnosti, ktoré ho predurčujú ako ideálne číridlo pre vysoko kvalitné biele vína, červené i rose. Je veľmi efektívny pri konečnom ošetrení, najmä v kombinácii s bielkovinovými číridlami ako Blancoll, Pulviclar. Vzhľadom k nižším dávkam nezasahuje do tela a štruktúry vína a produkuje zanedbateľné množstvo usadenín, čo je aj ekonomická výhoda pri výrobe vysoko kvalitných vín.
Dávkovanie: 20 - 120 g / hl do vína.
Parametre
| Hĺbka | 10,0 cm |
| Šírka | 39,0 cm |
| Výška | 58,0 cm |
Výrobky
Zlepšenie charakteru mladých vín
Pre väčšinu spotrebiteľov je zásadná vizuálna stránka vína. Preto je (…)