Prihlásiť sa pomocou Google
Dubové alternatívy vhodné pre dozrievanie vína
Ako alternatívu barikových sudov odporúčame alternatívy značky Seguin (…)
Chips dubový-barikovom ťažký. Jedná sa o opaľovanú dubovou drť. Stupeň opálenie - ťažký. Obohatí aróma o vanilkovo-karamelové až kávovinové tóny a vyplní chuť vína.
Dávkovanie: 200-350g / hl. Aplikácia najlepšie už pri kvasení, alebo do hotových vín. Ukončenie macerácie potrebné určiť senzoricky.
Parametre
| Hĺbka | 23,0 cm |
| Šírka | 23,0 cm |
| Výška | 5,0 cm |
Výrobky
Zlepšenie charakteru mladých vín
Pre väčšinu spotrebiteľov je zásadná vizuálna stránka vína. Preto je (…)
Dubové alternatívy sú "IN"
Prečo je vhodné použiť dubové alternatívy už vo fáze výroby vína ?
