Zaregistruj sa a získaj zľavu! 

Košík0

V košíku zatiaľ nič nie je

Najpredávanejší tovar

Spôsoby doručenia

  • Osobný odber 1,00 €
  • Packeta Slovakia 2,50 €
  • DPD Classic 6,00 €
  • TOPTRANS od 15,00 €

Želatína jedlá (1kg)

Kód výrobku: 61192
Pridať k obľúbeným položkámOdstrániť z obľúbených položiek
Na požiadanie 
Sledovať dostupnost
13,67 € bez DPH 16,40 € s DPH
Na objednávku
Želatína jedlá (1kg)

Je vhodná na zrážanie trieslovín vo víne. Pri vlastnom čírení sa pridáva ako posledný, len v prípade, že chceme z vína odstrániť triesloviny, možno ju pridať pred použitím číridiel. Vína sladké a dezertné nemožno číriť želatínou, vzhľadom k ich vysokej viskozite. Vedľa trieslovín a prípadných kalných častíc želatína odstraňuje aj menšie chuťové vady, ako napríklad plesňový pach. Víno po čírení želatínou má trochu nižšiu farbu. 


Dávkovanie: dávka pre čírenie sa stanoví predbežnou skúškou. Kombinuje sa s kyselinou kremičitou (Tosil), podľa skúšky v pomere 8 - 10 g želatíny k 100 ml kyseliny kremičitej. Po čírení sa spravidla používa 50 - 150 ml kyseliny kremičitej a 5 -12 g želatíny.

Parametre

Hĺbka4,0 cm
Šírka24,0 cm
Výška22,0 cm

Spýtajte sa nás

Ohodnoťte produkt* 

Celkové hodnotenie

0 %
Nikto zatiaľ produkt nehodnotil