Prihlásiť sa pomocou Google
Taníny pre zvýšenie ovocnosťi a plnosťi vína
Vlastnosti: Kondenzovaný tanín, extrahovaný zo šupiek bielych hrozna a dreva citrónovníka. Použitie: Tan Fresh Fruit je určený pre biele a ružové vína. Aplikácia počas zrenia alebo pred fľaškovaním zvyšuje sviežosť vína, znižuje oxidatívny tóny a horkosť, zvyšuje sladkosť a jemnosť, pôsobí ako antioxidant. Do bielych a ružových vín počas zrenia alebo pred fľaškovaním osviežuje aróma vína o citrusové a kvetinové tóny, zjemňuje prezreté tóny, ktoré by mohli viesť k oxidácii, zvyšuje antioxidačnú ochranu oxidu siričitého, predlžuje aromatickú sviežosť vína.
Dávkovanie: Počas zrenia 0,5 - 10 g / hl, pred fľaškovaním (1-2 týždne): 0,5 - 10 g / hl. Rozpustite tanín v 10 dieloch teplej vody alebo vína (40 ÷ 50 ° C). Vzniknutú suspenziu pridajte do muštu (vína) počas stáčania, použitím Venturiho trubica alebo dávkovacieho čerpadla. Pred aplikáciou sa odporúča vykonať laboratórne skúšky, za účelom identifikácie správnej dávky tanínu v závislosti od typu vína a požadovanom výsledku. Skladovanie: Otvorené balenie uzavrieť, chrániť pred vlhkom a pachy. Balenie: 1 kg
