Prihlásiť sa pomocou Google
Výživa a biologicky regulátor kvasenia.
Použitie: Béžový prášok s ľahkou kvasinkovú vôňou. Voľné aminokyseliny sú najdôležitejšími prekurzory, ktoré kvasinky využívajú k syntéze látok (vyššie alkoholy, estery, aldehydy atď.) Podieľajúcich sa na tvorbe arómu. Preto je dôležité obohacovať mušty voľnými aminokyselinami, zvýši sa tak aromatická intenzita a komplexnosť vína. Nutriferm arom je prípravok vyrobený z tiel kvasiniek bohatých na voľné aminokyseliny steroly a dlhé reťazce nenasýtených mastných kyselín - látky dôležité pre životaschopnosť kvasiniek a pre dobrý priebeh fermentácie. V spojení s kvasinkami radu Challenge Aromawhite, Challenge ES 181, Challenge Red Fruit, Challenge TOP ktorých metabolizmus transformuje aminokyseliny na aromatické látky, budú vína bohaté na arómu, budú intenzívne a komplexné. Nutriferm Aróma tiež predchádza vzniku sírnych zlúčenín, ktoré vznikajú pri nedostatku dusíka.
Dávkovanie: 30 g / hl, maximálna povolená dávka (EÚ) 40 g / hl. Rozpustite v malom množstve vody alebo muštu. Pridať k muštu zároveň s kvasinkami, pred začiatkom kvasenia. Skladovanie: Skladujte na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste, otvorená balenie dôkladne uzavrieť.