Kvasinky VQ 10 ENARTIS (500g)

Kód výrobku: 61091
Pridať k obľúbeným položkámOdstrániť z obľúbených položiek
Skladom 2 ks
Dostupnosť v obchodoch
38,50 € s DPH
ks
Jakub Chvostek

Poradíme vám
 (v pracovné dni)
 od 08:00 do 16:30
Jakub Chvostek

Kvasinky VQ 10 ENARTIS (500g)

Popis produktu

Kvasinky rady VQ 10 sa odporúčajú pre ich mikrobiologické vlastnosti a pre aromatiká a eleganciu hotového vína. Ak sú použité pri kvalitnom hrozne, rešpektujú odrodové arómy a posilňujú ovocné tóny budúceho vína. U vín, ktoré sú kvasené v sudoch, produkujú intenzívnu arómu bieleho sladkého ovocia a znižujú u nich dubové tóny. Dodávajú vínu telo a štruktúru, vďaka manoproteinom a polysacharidom, ktoré sú uvoľňované počas autolýzy kvasiniek. Kvasinky VQ 10 sú vďaka svojim schopnostiam (kvasenie pri nízkych teplotách a vysokom obsahu alkoholu), odporúčané pre kvasenie pri ťažkých podmienkach.

Parametry

Hĺbka6,5 cm
Šírka11,0 cm
Výška12,5 cm

Stiahnite si