Kniha Oxid siřičitý v enologii

Kód výrobku: 81100
Pridať k obľúbeným položkámOdstrániť z obľúbených položiek
Skladom 1 ks
Dostupnosť v obchodoch
12,08 € s DPH
ks
Jakub Chvostek

Poradíme vám
 (v pracovné dni)
 od 08:00 do 16:30
Jakub Chvostek

Kniha Oxid siřičitý v enologii

Popis produktu

Brožovaná plnofarebná kniha formátu A5 "Oxid siričitý v enológie" nášho popredného vinárskeho odborníka je určená všetkým výrobcom vína. Kniha podáva ucelený prehľad metód ako sa vyhnúť nadmernému sírenie vína a ako obsah SO2 vo víne minimalizovať. Nie formou "kuchárky" (vezmi hrsť síry a nasyp ju do vína), ale vysvetlením podstaty dejov. Vydanie prvej, december 2012. 151 strán, 22 obr., 22 tab. ISBN 978-80-905319-0-1

Parametry

Hĺbka0,8 cm
Šírka14,5 cm
Výška20,5 cm