Kniha BIO ODRŮDY RÉVY VINNÉ

Popularita bio odrôd čiže odrôd so zvýšenou odolnosťou k hubovým chorobám stúpa ako u profesionálnych pestovateľov viniča a malovinárov, ale aj u záhradkárov. Ich prednosťou je minimálna používanie pesticídov a ekologické pestovanie hrozna. Pestovatelia v nej nájdu prehľad muštových a stolových odrôd, ktoré možno pestovať v našich podmienkach. Knihu využijú tiež študenti záhradníckych odborov stredných a vysokých škôl. Publikácia ponúka prehľadnou formou všetky potrebné informácie o pestovaní a výrobe vína z domácich i zahraničných rezistentných odrôd. Hlavnou časťou publikácie je popis viac než 150 odrôd viniča vhodné pre ekologické pestovanie. Podrobne sú uvedené odrody českého pôvodu, ich pestovateľské a enologické vlastnosti, chuťový profil, a to vrátane fotografickej dokumentácie.

Autor: Pavloušek Peval

Rok vydania: 2016

Počet strán: 320