Na viniciach začína jar

Na viniciach začína jar

Vinice

Tohtoročné neobvyklé klimatické podmienky môžu vinárom pomerne skomplikovať prácu na viniciach. Možno očakávať skoršie pučanie očiek.

Nadpriemerné teploty a neobvyklé sucho, aj tak by sa dal charakterizovať začiatok tohto roku. Teplomery ukazovali vyššie hodnoty, než je obvyklé pre zimné obdobie v našich podmienkach. Konkrétne február bol až extrémne nadpriemerný, čo sa týka teplôt. Vegetačný rok na viniciach bude v tomto roku pravdepodobne zahájený čoskoro a navyše hrozí, že doteraz udržané zásoby vody v pôde by sa mohli na viniciach rýchlo vyčerpať. V nadchádzajúcich mesiacoch tak bude veľmi žiaduce, aby sa zrážky objavili s vyššou frekvenciou. Súčasné predpovede meteorológov sú nám v tomto našťastie naklonené. Zhruba od júna už bývajú rastliny viniča závislé predovšetkým od aktuálnych dažďov.

Tohtoročné neobvyklé klimatické podmienky môžu vinárom pomerne skomplikovať prácu na viniciach. Možno očakávať skoršie pučanie očiek. Konkrétna intenzita rastu letorastov sa však bude odvíjať od kvantity spadnutých zrážok v nasledujúcom období, ktoré boli zatiaľ veľmi slabé. Zima je ideálnym obdobím, kedy má byť doplnená do viníc vlaha, a kedy sa pôda môže predzásobiť pre zvyšok roka. Január a február nepriniesol príliš veľa zrážok. Kvôli chýbajúcej dlhodobej snehovej prikrývke chýbajú na mnohých miestach v prírode zásoby vody.

Predovšetkým v nížinách sa tak na Slovensko vracia poľnohospodárske sucho, ktoré značí nedostatok vody v pôde do jedného metra. V povrchovej vrstve 0-40 cm sa tento problém prehlbuje intenzívnejšie ako v hlbších pôdnych profiloch. Dnes, na začiatku apríla, možno v tomto kontexte hovoriť o veľmi vážnej situácii, a to pre takmer celú republiku. Od sucha našu pôdu čiastočne chráni sýtejšie decembrové snehové zrážky. Napriek tomu sa s následkami celkovo miernej zimy môžu vinári vyrovnávať celý rok, pretože tento štýl zimy okrem iného brzdí požadovanému vymrznutiu škodcov. V uplynulých dňoch navyše teploty šplhali až k 20 °C, čo určite prispelo k predčasnému prebudeniu ďalších nežiaducich patogénnych organizmov a prehĺbeniu vlahového deficitu. Aktivitu patogénov možno teda teoreticky očakávať výrazne skôr, než sme zvyknutí a je nutné sa na ne zavčasu pripraviť.

Všeobecne v suchých a veterných zimách môže pri viniči dochádzať k nadmernému vysychaniu kmeňov či dokonca k ich praskaniu. Veľmi skorý zimný rez teda v tomto roku mohol byť na niektorých lokalitách ľahko rizikový. Preto je veľmi vhodné predovšetkým pri hlbších rezných ranách vykonávať preventívne ošetrenie proti vysychaniu. Odporúčame na ošetrenie kríkov vínnej révy alebo tiež pri reze ovocných stromov použiť niektorý z prípravkov na to určených. Vhodný je napríklad štepársky vosk, ktorý obsahuje okrem iného stimulačné látky prospešné hojeniu rastlín. Účinkuje tiež proti ohryzu zverou. Nanesená vrstvička na poškodenom mieste zasychá po 1-2 hodinách po aplikácii. Oveľa naliehavejšie bude v nasledujúcom období vyväzovanie letorastov a kmienkov. Tu voľte viazacie drôtiky, ktoré ponúkame v 3 rôznych dĺžkach a obľúbené viazacie špagety. Ľahšie všetko zvládnete s viazacími kliešťami. Kliešte LIGATEX poskytujú pohodlnejšie a rýchlejšie vyviazanie. Mnoho rokov je tento zlepšovák používaný vo väčšine viníc Francúzska, Nemecka, Talianska, Grécka, Austrálie a teší sa veľkej obľube kvôli ich ľahkosti, jednoduchosti a efektivite. LIGATEX sú pohodlnejšie a rýchlejšie, než systémy bez použitia drôtu v cievke a sú oveľa ľahšie, efektívnejšie a lacnejšie ako elektrické systémy.

Po oteplení pôdy na 5 až 6 ° C začína dochádzať k prvým biochemickým zmenám v koreňoch viniča a pri jej ustálení na 10 ° C sa už spravidla na rezných ranách začnú objavovať prvé známky slzenia. Tento jav vysiela jasným signál vinárom, že nastáva pučanie očiek. Pred touto fenofázou je dôležité pravidelné ošetrenie proti kučeravosti, to je možné vykonávať až do konca doby nalievania očiek. Kučeravosť spôsobuje háľčivec révový. Pokiaľ sa vo vašej vinici počas vegetácie, kedy už vinič zdobí zeleň, stretávate s problémom kučeravých listov veľmi zlého vzrastu, slabými alebo zakrpatenými letorastmi, potom práve tu je vysoká pravdepodobnosť výskytu tohto roztoča. Súčasne na takýchto miestach nie je vylúčené súčinné napadnutie vlnovníkom révovým, ten spôsobuje plstnatosť listov. Predovšetkým na takýchto miestach je potrebné aplikovať preventívne sírnaté postreky (KUMULUS). Tieto prípravky vykazujú okrem iného akaricídnu účinnosť proti vyššie uvedeným škodcom.

Všeobecne pri aplikácii práškovej síry vzniká z tejto vplyvom okolitej vlhkosti, svetla a prítomného kyslíka oxid siričitý, ktorý sa ďalej veľmi ochotne oxiduje na oxid sírový. Oxid sírový sa ďalej vo vlhkom prostredí transformuje na kyselinu sírovú. Síra pôsobí ako rastový inhibítor a pre plesne všeobecne predstavuje prudký a účinný jed. Presnejšie, akonáhle je síra rastlinou absorbovaná, prenikne priamo dovnútra spor húb a tu sa redukuje enzymatickou cestou na sírovodík, ktorý je známy svojim účinkom silného jedu. Podobný princíp prebieha aj pri obdobných kvapalných koncentrátoch síry, napríklad pri Sulke. Tu je však nutné počítať s o niečo nižším akaricídnym účinkom účinnej látky kvôli nižšiemu obsahu síry. Prvá ochrana sírou je v tejto chvíli aktuálna a úplne zásadná. Na základe skúseností z minulých rokov je evidentné, že tlak múčnatok stále posilňuje. Síra cielene eliminuje patogény múčnatky viniča na zdrevnatených častiach viniča. Zároveň však pri aplikácii do príkmenného pásu výrazne znižuje citlivosť kríkov voči napadnutiu aj počas celej vegetácie. Intenzívna ochrana sírou v priebehu celého jarného obdobia je teda z pohľadu tejto nepríjemnej choroby úplne zásadná a len ťažko sa potom doháňa inými fungicídmi počas leta.

Sucho má značný vplyv na náchylnosť rastlín k chorobám, má vplyv na rozvoj húsenic osiencov či hrabošov a ďalších škodcov, proti ktorým sa vinári ťažko bránia. Konkrétne osenice môžu predstavovať na niektorých lokalitách možný problém. Tento škodca môže podobne ako v roku 2014 behom pár dní významne likvidovať očká kríkov zožierať. Miera výskytu oseníc je lepšie určiteľná po zotmení, cez deň sa škodca ukrýva v pôde. Jeho prítomnosť si však možno ľahko všimnúť a mieru napadnutia odhadnúť množstvom požraných očiek. V súčasnej dobe však nemožno v registri POR zaznamenať žiadny prípravok určený priamo na tohto škodcu. Situáciu je nutné monitorovať a škodcov z ohrozených viníc vyzbierať.

V uplynulom období naše územie ovplyvňovala mohutná tlaková výš (anticyklóna), ktorá priniesla suché, slnečné a teplé počasie. Toto obdobie má byť prerušené väčším poklesom teplôt a oblačností s túžobne očakávanými zrážkami. Verme, že sa tak stane.


Zdroj: Ing. Klára Halouzková