Sud barikový CLASSIC 225l BDX, francouzský dub, MLO TH

Sud Bordeaux Export 225 l Classic je vyrobený z francúzskeho duba. Hrúbka dyhy 27 mm, prevažne z jemného letorastu o hustote 2 - 3 mm. Tento sud prináša vínu komplexné a dobre vyvážený aromatický potenciál pre zvýraznenie štruktúry a zachovanie ovocnosť vín vyrobených z dobre vyzretého hrozna. Pálenie MLO TH (medium long open toasted head), stredné dlhé, otvorené s pálenými čelami, prináša senzorický profil podporujúci komplexnosť, plnosť na poschodí, aróma toustovaného chleba, vanilky a bieleho nugátu. Pálená čela obmedzujú odovzdanie dubových tanínov z čiel, zvyšujú sladkosť vín, ale pozor na vyššiu dymovú dochuť. Určený pre vína, ktoré vyžadujú obmedzené dodania trieslovín. 

Odporúčame: pre odrody ZW, RM, Merlot. Odporúčaná doba zrenia 10 - 16 mesiacov.