Prihlásiť sa pomocou Google
Vlastnosti: EnartisFerm Q4 je kmeň vhodný na fermentáciu thiolových odrôd. Hlavným rysom tohto kmeňa je silná schopnosť odhaliť prekurzory aromatických látok. Kvasinky silno produkujú trávnaté a bylinné arómy.
Použitie: kvasinky pomaly rozmiešať v 10 násobnom množstve vody o teplote cca 35-40°C,jemne premiešať a nechať stáť 20 min., potom znovu jemne premiešať. Pridajte kvasinky do šťavy. Rozdiel teplôt medzi kvasinkami a šťavou by nemal prekročiť 10°C.Homogenizujte prečerpaním nebo zmiešaním.
Dávkovanie: 20-40 g/hl, vyššie dávkovanie použiť v prípade nekvalitného hrozna, vysokého obsahu cukru a obtiažnich mikrobiologických podmienok.
Skladovanie: pri izbovej teplote originálne zabalené udrží garantované vlastnosti po dobu troch rokov,skladovanie v chladne predlužuje životnosť.
Balenie: 500 g ± 5%
Použitie: kvasinky pomaly rozmiešať v 10 násobnom množstve vody o teplote cca 35-40°C,jemne premiešať a nechať stáť 20 min., potom znovu jemne premiešať. Pridajte kvasinky do šťavy. Rozdiel teplôt medzi kvasinkami a šťavou by nemal prekročiť 10°C.Homogenizujte prečerpaním nebo zmiešaním.
Dávkovanie: 20-40 g/hl, vyššie dávkovanie použiť v prípade nekvalitného hrozna, vysokého obsahu cukru a obtiažnich mikrobiologických podmienok.
Skladovanie: pri izbovej teplote originálne zabalené udrží garantované vlastnosti po dobu troch rokov,skladovanie v chladne predlužuje životnosť.
Balenie: 500 g ± 5%
Parametre
| Hĺbka | 0,0 cm |
| Šírka | 0,0 cm |
| Výška | 0,0 cm |