Naše stredajšie výjazdy za vínom

05.05.2026

Každú stredu poskytujeme našim klientom enologické poradenstvo.

Výroba vína je fascinujúci proces, no niekedy sa aj skúsený vinár dostane na rázcestie.
Stačí zmena v senzorike, či neistota pri rozhodovaní o ďalšom postupe a výsledok celoročnej práce je v ohrození

Práve preto sme zaviedli naše stredajšie enologické poradenstvo v teréne.
Nečakáme kým prídete vy k nám - my prichádzame priamo tam, kde vaše víno žije a dozrieva.

Ako prebieha návšteva nášho enológa ?

Každú stredu si vyhradzujeme čas na osobnú návštevu u našich klientov. Naším cieľom je byť vaším ,,partnerom v diskusii,, a odbornou oporou pri dôležitých rozhodnutiach.

Spoločná degustácia vzoriek : Priamo u vás prechutnávame vína v ich aktuálonom štádiu. Nestranný a odborný pohľad ,,zvonku,,je často kľúčový pre správne smerovanie vína.
Diagnostika a riešenie problémov : Ak sa vám niečo nepozdáva v chuti či vôni, spoločne hľadáme príčinu a navrhneme technologické kroky.
Plánovanie ďalšieho postupu : Poradímme vám, kedy je ideálny čas na stáčanie, čírenie, filtráciu alebo kedy začať s prípravou na fľašovanie.
Personalizovaný prístup : Každá pivnica a každá šarža má svoje špecifiká . Naše rady sú šité na mieru vašim podmienkam a štýlu, ktorý chcete dosiahnuť.

Prečo využiť naše poradenstvo ?

Niekedy stačí malý detail, aby sa z dobrého vína stalo výnimočné.
Cestovaním za vami šetríme váš čas a eliminujeme riziko, že budú vzorky pri prenose ovplyvnené vonkajšími faktormi.
Zároveň vidíme prostredie, v ktorom víno vzniká, čo nám pomáha lepšie pochopiť jeho charakter.

Chcete, aby sme sa zastavili aj u vás?

Naše kapacity na stredajšie výjazdy sú limitované, preto odporúčame dohodnúť si termín vopred.

Kedy : Každú stredu
Kde : Priamo u vás v pivnici alebo prevádzke
Kontakt pre rezerváciu : Simona Lacková +421 905 159 348 lackova@vinarskepotreby.cz Tomáš Dugovič +421 918 954 450 dugovic@vinarskepotreby.cz